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Index « Auteurs » - entrée « M. Reynes »
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M. Péan < M. Reynes < M. Sandoval-Denis  Facettes :

List of bibliographic references

Number of relevant bibliographic references: 1.
Ident.Authors (with country if any)Title
000194 (2001) P. E. Shaw [États-Unis] ; M. Lebrun [France] ; M. Dornier [France] ; M. N. Ducamp [France] ; M. Courel [France] ; M. Reynes [France]Evaluation of Concentrated Orange and Passionfruit Juices Prepared by Osmotic Evaporation

List of associated KwdEn.i

Nombre de
documents		Descripteur
1Citrus fruit
1Citrus sinensis
1Evaporation
1Flavor
1Fruit crop
1Gas chromatography
1Microfiltration
1Orange juice
1Osmotic gradient
1Passiflora edulis
1Passion fruit
1Sensory analysis
1gas chromatography
1membrane concentration technique
1sensory evaluation

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   |clé=    M. Reynes
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